關鍵字:宜蘭、食物中毒、餐廳、上吐下瀉、衛生局、諾羅病毒
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宜蘭地區近期頻傳疑似食物中毒事件,繼日前羅東鎮「涮樂和牛」發生類似情況後,宜蘭市一家餐廳也爆出食安疑慮,引發民眾關注。據《中天新聞網》報導,3月23日晚間,有19位民眾一同在宜蘭市某餐廳用餐,不料其中一半的人在用餐後出現上吐下瀉等不適症狀,甚至有人腹瀉近20次,虛弱到癱軟。
《TVBS新聞網》指出,目前已有部分患者住院治療,詳細人數尚待確認。衛生局已接獲通報,並前往該餐廳進行調查,希望盡快釐清事件原因,保障民眾的飲食安全。
回顧先前的「涮樂和牛」事件,《中時電子報》提到,疾管署已從患者及廚師的檢體中驗出諾羅病毒陽性反應,顯示諾羅病毒可能是造成食物中毒的元兇之一。
這次宜蘭市餐廳再度爆發疑似食物中毒事件,是否也與諾羅病毒或其他病菌感染有關,仍有待衛生局進一步檢驗調查。
個人心得:
近期食安問題頻傳,提醒民眾外出用餐時,應選擇衛生信譽良好的店家,並注意食材的新鮮度及烹調方式。若用餐後出現身體不適,應盡速就醫並向衛生單位通報,以利及早追查原因,避免疫情擴大。同時,餐飲業者也應加強自主管理,落實食品安全衛生規範,確保消費者權益。
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